Dom. Dic 5th, 2021
Rbanos asados al horno con guisantes -

Ingredientes

  • 1 manojo de rábanos, (aproximadamente 10 rábanos) lavados, recortados y cortados en cuartos
  • 2 cucharaditas de aceite vegetal
  • ¼ cucharadita de sal
  • 1 taza de guisantes (fresco, descongelado de congelado, o enlatado y luego drenado)
  • ¼ cucharadita de pimienta
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • None

Preparación

  1. Precaliente horno a 450 grados.
  2. En una bandeja para hornear con borde, mezcle los rábanos con aceite, sal y pimienta. Asar en el horno durante 10 minutos.
  3. Espolvoree a los guisantes sobre la mezcla de rábanos y asados hasta que se calientan los guisantes.
  4. Retire del horno y espolvoree con jugo de limón y eneldo, si lo desea.
  5. Refrigere las sobras dentro de las 2 horas.

Tips

  • Congelar el jugo de limón extra para usar más tarde.

Por admin

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