Ingredientes
- 4 pimientos
- ½ cebolla mediana
- 2 ½ cucharadas de vinagre
- 1 cucharada de aceite
- ⅛ cucharadita de sal y pimienta
Preparación
- Lavarse las manos con agua y jabón.
- Lave los pimientos y retire las tapas y las semillas. Cortar en tiras de ¼ de pulgada de grosor. Pelar la cebolla y la rebanada en tiras finas.
- En un tazón grande de mezcla, mezcle el vinagre, el aceite, la sal y la pimienta. Añadir pimiento y cebolla y agita suavemente a abrirse. Cubra y refrigere durante 30 minutos antes de servir.
- Refrigere las sobras dentro de las 2 horas.
Tips
- Intenta agregar un poco de pimiento picante para más especias.