Dom. Dic 5th, 2021
Criollo de pollo -

Ingredientes

  • 1 cucharada de aceite
  • None
  • 1 lata (14.5 onzas) tomates picados, con jugo
  • 1 taza de salsa de chile (aproximadamente 9 onzas)
  • 1 pimiento verde grande, en cubitos
  • 2 tallos de apio, picada
  • 1 cebolla pequeña, picada
  • 2 dientes de ajo picado o 1% 2f2 tsp ajo polvo
  • 1 cucharadita de albahaca secada
  • 1 cucharadita de escamas de perejil secado de perejil
  • ¼ cucharadita de pimienta de cayena

Preparación

  1. Lavarse las manos con agua y jabón.
  2. Caliente una sartén a fuego medio alto (350 grados F en una sartén eléctrica). Agregue el aceite y el pollo y cocine hasta que no sea rosa en el interior al cortar
  3. Reduzca el calor a medio (300 grados F en una sartén eléctrica).
  4. Agregue los tomates con su jugo, salsa de chile, pimiento verde, apio, cebolla, ajo, albahaca, perejil y pimienta de cayena.
  5. None
  6. Refrigere las sobras dentro de las 2 horas.

Tips

  • Servir caliente sobre arroz cocido o pasta de trigo integral. Use arroz integral o pasta de trigo integral para incluir granos integrales.
  • ¿No tienes salsa de chile? Haga su propia salsa usando los siguientes cuatro ingredientes: 1 lata (8 oz.) Salsa de tomate1 cucharada de vinagre1 cucharadita de azúcar marrón 1 cucharadita de polvo de chile

Por admin

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